Шоколадные кексы

Последнее изменение: 11/09/2017 23:01:32

Делаются эти кексы очень быстро.

3 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. муки
1 плитка черного шоколада
1/2 пачки масла (растопить)

Все смешать (шоколада взять 3/4 плитки), разлить в формочки и выпекать минут 20. Незадолго до окончания выпечки кексы достать из духовки, в каждый воткнуть по кусочку шоколада (разломать оставшуюся 1/4 часть плитки) и снова поставить в духовку допекаться. В результате получаем кексы с расплавленым шоколадом внутри. Вкусны они теплыми (в холодном виде кусочки шоколада затвердевают). Если остыли - можно разогреть в микроволновке.

Назад к страничке Кулинария