Пирог с ягодами или вареньем

Последнее изменение: 07/10/2017 23:02:58

Этот рецепт нашел Саша, когда сам решил что-то испечь. Вроде обычное песочное тесто, но вышло очень вкусно!

Яйца - 2 шт.
Варенье - 150-180 г (у на была замороженная вишня, перемешанная с сахаром и крахмалом)
Сахарный песок - 50 г
Мука - 2-2,5 стакана
Сливочное масло - 150 г (мы брали меньше - около 100г)
Сода - 0,5 ч.л. гашеной уксусом
Сахарная пудра - для посыпки

Растопить масло. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Добавить муку и соду. Замесить тесто, поставить на 15 минут в холодильник. Выложить тесто в форму, сделав бортики. Сверху - ягоды или варенье. Выпекать 25 минут.

Пирог с ягодами

Назад к страничке Кулинария