Печенье "Фитнес"

Последнее изменение: 03/11/2014 23:50:38

Очень вкусное печенье, которое можно есть и утешать себя, что оно не такое вредное. :) Рецепт взят в журнале "FitCurves".

Ржаная цельнозерновая мука - 250 г
Миндальные орешки (я брала грецкие) - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Молотый имбирь - 1 ч.л.
Молотый мускатный орех - 0,5 ч.л.
Молотая корица - 1 ч.л.
Мед - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Цедра 1 лимона и 1 апельсина

Смешать сухие ингридиенты. Масло и мед растопить. Все смешать и перетереть руками. Тесто накрыть пленкой и оставить на 10 минут. Отщипываем кусочки теста, скатываем шарики, придавливаем ладошкой. Выкладываем на пергамент. В центр печенья кладем орешек. Печем 15 минут при 180 градусах.

Назад к страничке Кулинария